“Pin-8” è il nome dello splendido Passito della cantina Carboni ottenuto da uve a bacca nera coltivate a circa 700 metri di altitudine, all’interno della denominazione Isola dei Nuraghi IGT.
Denominazione | Isola dei Nuraghi I.G.T. |
Temperatura di servizio | 12-14° C |
Zona | Dai vigneti soleggiati di Ortueri (NU) nel Mandrolisai. |
Gradazione alcolica | 17% |
Formato | 0,375 L |
Vitigno | 100% Aleatico |
Tipologia Vino dolce | Vini passiti |
Si abbina perfettamente ai dolci in particolare alla pasticceria secca. Ottimo con formaggi piccanti e erborinati.
Zona | Ortueri |
Indirizzo | Cantina Carboni, Corso Umberto, Ortueri, NU, Italia |
Ettari vitati | 1600 |
Produziona annua | 30.000 |