Vino Cinque terre DOC "Pipato" Bianco 2018 - Arrigoni
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Cinque terre DOC "Pipato" Bianco 2018 - Arrigoni

Arrigoni

Cinque terre DOC "Pipato" Bianco 2018 - Arrigoni

Un bianco denso, strutturato, di carattere e personalità. Sentori di mandorle tostate, agrumi, fiori di arancio, fiori bianchi, si infrangono contro una nota minerale spiccata e che dona freschezza a questo vino intenso e di rilevante titolo alcolometrico.

Annata: 2019


29,00€
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Denominazione Cinqueterre Doc “Pipato”
Vitigno Bosco 60% min, Albarola e Vermentino
Formato 0,75 L
Zona Cinqueterre (SP)
Gradazione alcolica 14.5%
Temperatura di servizio 10° C
Tipologia Vino bianco Arneis

Acciaio a temperatura controllata macerazione su bucce per 4 giorni, fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, profumo tipico fine piacevole, sapore secco, sapido, gradevole con retrogusto di frutta

È il migliore sui crostacei e piatti di pesce nobile saporiti

ZonaLa spezia
IndirizzoVia Sarzana, 224, 19126 La Spezia, SP, Italia
Jessica Zanette
Sommelier

Unico, come le Cinque Terre

Si tratta di un vino davvero interessante, che racchiude la bellezza e l'unicità delle sue origini, le Cinque Terre. Profumo intenso, fruttato, dove spiccano in seconda battuta delle note vegetali. In bocca si presenta asciutto, leggero ed equilibrato. Un vino sincero, perfetto se abbinato a delle bruschette con pomodorini freschi e basilico o ad un'ottima focaccia genovese.

Valutazione generale
4.00
basato su 1 voti
5 stelle - 0 voti
4 stelle - 1 voti
3 stelle - 0 voti
2 stelle - 0 voti
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Recensioni e Punteggio

Unico, come le Cinque Terre
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Si tratta di un vino davvero interessante, che racchiude la bellezza e l'unicità delle sue origini, le Cinque Terre. Profumo intenso, fruttato, dove spiccano in seconda battuta delle note vegetali. In bocca si presenta asciutto, leggero ed equilibrato. Un vino sincero, perfetto se abbinato a delle bruschette con pomodorini freschi e basilico o ad un'ottima focaccia genovese.

Jessica Zanette
02-05-2022 03:05:04