Anthìlia è il primo vino ad essere stato concepito a Donnafugata e resta ancora oggi nel cuore di tanti estimatori.
| Zona | Sicilia Sud Occidentale |
| Denominazione | Sicilia DOC Bianco |
| Gradazione alcolica | 12.54% |
| Formato | 0,75 L |
| Vitigno | Lucido (Catarratto) prevalente in blend con altri vitigni |
| Temperatura di servizio | 9 - 11 C° |
| Tipologia Vino bianco | Sicilia DOC Bianco |
Vinificazione: fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C.
Affinamento: in vasca per due mesi e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Anthìlia 2020 si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca (pesca) unite a sentori di fiori di campo. In bocca ritroviamo la nota fruttata evidente, rinfrescata da una piacevole sapidità. Stupisce in chiusura con una buona persistenza.
Perfetto con una bruschetta al pomodoro e basilico, con pasta ai frutti di mare e pesce azzurro. Lo consigliamo anche con la Caesar Salad.
| Zona | Marsala |
| Indirizzo | Donnafugata Cantine Storiche, Marsala, Via Sebastiano Lipari, Marsala, TP, Italia |
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