"Bio Syrah" è un vino rosso biologico Doc prodotto dall'azienda agricola Musìta in Sicilia. Dall’aspetto rosso rubino carico, con note di marasca e spezie quasi incensiate, alla fine chiude con gradevoli note tanniche persistenti.
Vino biologico certificato
| Zona | Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe |
| Denominazione | Doc Sicilia |
| Gradazione alcolica | 14% |
| Tipologia Vino rosso | Syrah |
Buona macerazione delle uva diraspate per 8-10gg e con l’ausilio di lieviti selezionati e a circa 26° C. Frequenti delestage. Malolattica intereamente svolta. Affinamento per alcuni mesi in vasca di acciaio e cemento con periodica microssigenzione onde stabilizzarne il colore ed il profilo olfattivo.
Dall’aspetto rosso rubino carico, con note di marasca e spezie quasi incensiate, alla fine chiude con gradevoli note tanniche persistenti.
| Zona | Trapani |
| Indirizzo | Musita, Contrada Passo Calcara, Salemi, TP, Italia |
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