Pinot Grigio delle Venezie - Cantina Caferro
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Pinot Grigio delle Venezie - Cantina Caferro

Cantina Caferro

Pinot Grigio delle Venezie - Cantina Caferro

8,50€
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Tipologia Vino bianco Pinot grigio
Zona Veneto
Denominazione Pinot Grigio DOC
Gradazione alcolica 12.5 % Vol.
Formato 0,75 L
Vitigno Pinot Grigio

VENDEMMIA: fine agosto , raccolta a mano in cassetta

VINIFICAZIONE: pressatura soffice dei grappoli interi, decantazione a freddo del mosto, fermentazione del limpido a temperatura controllata per circa 5 gg, decantazione sui lieviti di 3-4 mesi segue svinatura e poi imbottigliamento.

COLORE: giallo paglierino intenso con lievi nuance dorate

AROMA: al naso la nota verde si apre poi ad un frutto a polpa gialla matura , non mancano alcuni sentori citrini.

GUSTO: in bocca potente ma morbido, ritorna la frutta matura nel retrogusto.

Perfetto con aperitivo e antipasti, minestre e piatti a base di pesce o carni bianche

IndirizzoVia Bagnara Bassa, 603, 35030 Vo, PD, Italia

Recensioni e Punteggio

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