Vino Pinot Grigio IGT 2019 - La Piotta
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Pinot Grigio IGT 2019 - La Piotta

La Piotta

Pinot Grigio IGT 2019 - La Piotta

Questo vino nasce dalle sole uve provenienti Dal vigneto più vecchio dell’azienda, impiantato nel 1930.

TERRENO: Calcareo/Marnoso
CONSERVAZIONE: In luogo fresco e asciutto per 18 mesi.

Vino biologico certificato

9,90€
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Vitigno Pinot Grigio 100%
Gradazione alcolica 13%
Formato 0,75 L
Temperatura di servizio 8°-10° C
Zona Lombardia
Denominazione IGP Provincia di Pavia
Tipologia Vino bianco Arneis

Dopo un’attenta selezione le uve subiscono una pressatura soffice.  Il mosto ottenuto viene poi fatto fermentare a temperatura controllata.

Giallo paglierino con riflessi verdastri che preannunciano freschezza, al naso è morbido e spiccano note di frutta con nocciolo come albicocca e pesca bianca, e fiori bianchi, con pane fresco e frutta secca nel finale. Al palato sorprendono la rotondità e la morbidezza che vengono subito sostituite dalla freschezza e dalle note acide, insolite per una vigna vecchia ma caratteristiche del terroir.

Si sposa perfettamente con una carrellata di risotti (frutti di mare, milanese, verdure) e con piatti di pesce in salsa.

IndirizzoAzienda Agricola Padroggi Luigi & Figli, Montalto pavese, PV, Italia
Ettari vitati15
Produziona annua70.000

Recensioni e Punteggio

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