Vino Viajo Pinot Grigio Delle Venezie Doc Dosaggio Zero
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Viajo Pinot Grigio Delle Venezie Doc Dosaggio Zero - Enotria Tellus

Enotria Tellus

Viajo Pinot Grigio Delle Venezie Doc Dosaggio Zero - Enotria Tellus

Viajo, in dialetto veneto ‘viaggio’, è il primo Pinot Grigio dosaggio zero delle Venezie DOC: è l’espressione del percorso di Enotria Tellus verso un prodotto audace e innovativo.


13,00€
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0.75 L Pinot Grigio 10°C in inverno e 6-8 °C in estate Pressi del fiume Piave 12.5% Franciacorta

 In bianco

Perlage elegante, fine e persistente. Piacevolmente sapido e asciutto, emergono note di frutta a polpa bianca, minerale. All’olfatto si ha un bouquet elegante e delicato con profumi di limone, mela renetta, pera.

Ideale con pesce crudo e crostacei. Si sposa bene con formaggi a pasta fiorita e stagionati. Ottimo per l’aperitivo. Va chiaramente tenuta in considerazione la temperatura esterna che può alzare o abbassare quella del vino più o meno rapidamente.

IndirizzoAz. Agr. Enotria Tellus, Viale della Rimembranza, San Polo di Piave, TV, Italia
Jessica Zanette

Un'originale espressione del pinot grigio

Nel pieno stile di Enotria Tellus, un vino la cui degustazione è una vera esperienza: dal perlage elegante e dai sapori di frutta a polpa bianca e velate note di miele, Viajo si rivela un pinot grigio innovativo e originale per molti versi. Si presenta come il complemento ideale a piatti di pesce, aperitivi o in abbinamento a formaggi a pasta fiorita, con cui esprime appieno la sua freschezza e capacità di sgrassare. 

Recensioni e Punteggio

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