Ha toni rosati abbastanza intensi e riflessi ramati luminosi. Frutto e lievito sono evidenti all’olfazione. È una bevuta amichevole ed informale, morbida e carezzevole.
| Denominazione | Lambrusco dell’Emilia IGP |
| Gradazione alcolica | 11,5% |
| Formato | 0,75 L – 1,5 L |
| Vitigno | 100% Lambrusco Salamino |
| Temperatura di servizio | 6°-8° C |
| Zona | Emilia Romagna |
Fermentazione diretta del mosto d’uva in autoclave con conseguente presa di spuma attraverso un’unica fermentazione
Di aroma elegante presenta sentori di frutta rossa, in particolare ciliegia, ribes e lampone affiancati da note floreali fresche ed avvolgenti. Al gusto ha un’acidità penetrante e piacevole, accompagnata da una sapidità che ne esalta la persistenza.
Grande aperitivo, ideale con salumi e affettati e a tutto pasto con piatti mediamente grassi
| Indirizzo | Lusvardi Wine, Via Canale per Reggio, San Martino in Rio, RE, Italia |
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