Otello Gold “1813” nero di Lambrusco - Ceci1938
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Otello Gold “1813” nero di Lambrusco - Ceci1938

Ceci 1938

Otello Gold “1813” nero di Lambrusco - Ceci1938

Il vino rosso frizzante considerato il capolavoro di Cantine Ceci. Un Lambrusco avvolgente, un colore e un aroma inconfondibili, che porta il nome del fondatore.

7,50€
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Zona Parma
Denominazione Lambrusco dell'Emilia IGT
Gradazione alcolica 11% vol.
Formato 0,75 L
Vitigno Lambrusco
Temperatura di servizio 8/10°
Tipologia Vino rosso Lambrusco

Vinificazione in rosso, la fermentazione alcolica avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati.

Metodo di lavorazione: Martinotti.


Aspetto: Colore rosso rubino intenso, con una spuma ricca, vivace e persistente.

Profumo: Intenso, appagante, sinuoso. Le note fruttate ricordano la ciliegia e i frutti di bosco come la mora e la fragola. I richiami floreali della viola accompagnano il finale piacevolmente speziato e minerale.

Gusto: Sorprende e appagante. Piacevole l’equilibrio tra la morbidezza, la freschezza, la sapidità e la buona trama tannica. si conferma al gusto la natura intensa dei profumi che si esaltano nella chiusura lunga e profonda. Una promessa mantenuta. 

 È l’ideale per gli abbinamenti con piatti che esprimono una prevalente grassezza come i salumi della tradizione italiana. Si accompagna a paste e risotti di buona struttura così con formaggi di media stagionatura o carni anche grigliate. È in grado di esprimersi perfettamente anche come vino da meditazione.

ZonaParma
IndirizzoCantine Ceci S.p.A., Strada Provinciale di Golese, Torrile, PR, Italia
Anno di fondazione1938
Valutazione generale
5.00
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Recensioni e Punteggio

Il mio vino preferito a un ottimo prezzo
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Quando ho visto Otello di Ceci a questo prezzo non ho saputo resistere, senza dubbio il più basso che abbia trovato in giro!

Elena Bozza
2021-12-03 14:57:04
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