Lusvardi è una realtà di recente formazione che combina l’azienda agricola di famiglia e la passione per il vino con l’obiettivo di enfatizzare attraverso il prodotto finito le caratteristiche del territorio di appartenenza e dei vitigni di proprietà.

Lavorano con orgoglio solo vitigni autoctoni, Lambrusco Salamino e Lambrusco Grasparossa, perché portatori di incredibile fascino nel loro luogo di evoluzione, per produrre vini eleganti e di stile.

FOLLOW ME/SEGUIMI è la loro visione, la loro filosofia aziendale, che si ritrova in ogni fase di produzione dei vini: seguire la natura e l’evoluzione che essa genera nei grappoli, trasformandoli in un vino senza correzioni e forzature, senza noiose continuità ma piuttosto con intriganti variazioni espressive della nostra terra.

In linea con questa filosofia dal 2011 hanno iniziato la conversione del vigneto Podere il Serraglio a coltivazione biologica, valorizzando la biodiversità e rispettando il territorio. Utilizzando da sempre un approccio agronomico molto naturale salvaguardano le nostre viti senza l’utilizzo di fitofarmaci e prodotti di sintesi, valorizzando la materia prima e le caratteristiche del terroir.

Dal 2014 tutta la produzione aziendale è certificata IT BIO 006 – H2594