La Tenuta Mazzolino si trova a Corvino San Quirino, in provincia di Pavia, terra molto vocata per la produzione del Pinot Nero. Nei vigneti delle colline dell'Oltrepo Pavese, su terreni di natura argillosa esposti a Nord, l'Azienda impianta, oltre al Pinot Nero, anche Chardonnay, Bonarda e Cabernet Sauvignon. Il Pinot Nero "Noir" è la punta di diamante nella produzione dell'Azienda, un vino rosso italiano nel quale si intravvedono le origini borgognone del vitigno e la scuola borgognona nella vinificazione.