Pinot nero "Terrazze" 2020 - Tenuta Mazzolino
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Pinot nero "Terrazze" 2020  - Tenuta Mazzolino

Tenuta Mazzolino

Pinot nero "Terrazze" 2020 - Tenuta Mazzolino

11,00€
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Tipologia Vino rosso Pinot Nero
Zona Pavia
Denominazione IGT Provincia di Pavia
Gradazione alcolica 13% vol
Formato 0,75 L
Vitigno 100% Pinot Nero
Temperatura di servizio 16°-18°

Vendemmia: Manuale in cassetta

Fermentazione: Tradizionale in vasca

Vinificazione: Diraspato, bacca intera, macerazione prefermentativa con follature

Affinamento: In vasca per 12 mesi

Colore: Rosso rubino chiaro, vivo e luminoso

Olfatto: Sentori fruttati e floreali caratteristici del vitigno, in evidenza lampone e melograno, con un tocco balsamico e pepato

Palato: I piccoli frutti di bosco rossi (lampone/fragola) dominano il sorso, l’acidità ben matura presente rende croccante il sorso e invita a un secondo calice. Finale persistente sui toni di lampone e pepe bianco

Primi piatti e zuppe sia di terra che di mare, carni bianche e rosse in preparazioni non troppo grasse e pesanti. In estate anche con pesci a carne grassa come salmone, tonno o rombo, oppure con formaggi a pasta semi-dura o dura di medio invecchiamento

IndirizzoTenuta Mazzolino, Via Mazzolino, Mazzolino, PV, Italia

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