"Marin" è un vino bianco che nasce nel cuore delle Langhe dal vitigno Riesling e prodotto dalla cantina Fontanafredda. La nota minerale del riesling renano ben si fonde con gli aromi tipici della nascetta dai profumi di agrumi, pesca a polpa bianca, alloro e rosmarino. In bocca la nota fresca e acida conferisce un retrogusto lungo e sapido.
| Zona | Castino e Serralunga |
| Denominazione | Langhe DOC |
| Gradazione alcolica | 12,50% |
| Formato | 0,75 L |
| Vitigno | 100% Riesling |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Tipologia Vino bianco | Riesling |
Vinificazione: l’uva conferita in cassette da 20 kg viene direttamente pressata per ottenere il mosto che, dopo una sosta in decantazione statica per 24 ore a 10 °C, viene avvia to alla fermentazione. Al termine della fermentazione si effettua l’affinamento su fecce fini per 4 mesi. Prima dell’estate si effettua l’imbottigliamento.
Colore giallo paglia con riflessi verdi. Profumo: la nota minerale del riesling renano ben si fonde con gli aromi tipici della nascetta dai profumi di agrumi, pesca a polpa bianca, alloro e rosmarino. In bocca: la nota fresca e acida conferisce un retrogusto lungo e sapido.
A tavola è ideale con gli antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri, risotti e paste.
| Zona | Langhe |
| Indirizzo | Via Alba, 15, Fontanafredda, Serralunga D'alba CN, Italia |
| Anno di fondazione | 1858 |
| Ettari vitati | 120 |
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