Marin Langhe Riesling DOC - Fontanafredda
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Marin Langhe Riesling DOC - Fontanafredda

Fontanafredda

Marin Langhe Riesling DOC - Fontanafredda

"Marin" è un vino bianco che nasce nel cuore delle Langhe dal vitigno Riesling e prodotto dalla cantina Fontanafredda. La nota minerale del riesling renano ben si fonde con gli aromi tipici della nascetta dai profumi di agrumi, pesca a polpa bianca, alloro e rosmarino. In bocca la nota fresca e acida conferisce un retrogusto lungo e sapido.

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Castino e Serralunga Langhe DOC 12,50% 0,75 L 100% Riesling 6-8°C Arneis

Vinificazione: l’uva conferita in cassette da 20 kg viene direttamente pressata per ottenere il mosto che, dopo una sosta in decantazione statica per 24 ore a 10 °C, viene avvia to alla fermentazione. Al termine della fermentazione si effettua l’affinamento su fecce fini per 4 mesi. Prima dell’estate si effettua l’imbottigliamento.

Colore giallo paglia con riflessi verdi. Profumo: la nota minerale del riesling renano ben si fonde con gli aromi tipici della nascetta dai profumi di agrumi, pesca a polpa bianca, alloro e rosmarino. In bocca: la nota fresca e acida conferisce un retrogusto lungo e sapido.

A tavola è ideale con gli antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri, risotti e paste.

ZonaLanghe
IndirizzoVia Alba, 15, Fontanafredda, Serralunga D'alba CN, Italia
Anno di fondazione1858
Ettari vitati120
Valutazione generale
4.00
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Recensioni e Punteggio

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Anonimo
2021-07-27 14:07:00
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