| Vitigno | Vitigno autoctono della zona |
| Temperatura di servizio | 13 °C |
| Formato | 0,75L |
Le uve del Langhe Rosato Ancant vengono vendemmiata manualmente a fine settembre. Sono poi vinificate attraverso attenta diraspatura, macerazione pedicolare in pressa per 2 ore, pressatura soffice e fermentazione per 18-20 giorni in vasche di acciaio a temperature controllata di 18 gradi in assenza di ossigeno. In vino affina 3 mesi in bottiglia.
Alla vista il bicchiere si presenta di un limpido rosa tenue. I profumi freschi di viola e lampone inebriano i sensi e si fondono con i frutti di bosco e ciliegia. Netto il gusto di frutta fresca dalle note esotiche.
Perfetto come aperitivo, con antipasti, formaggi freschi, pollo e piatti di pesce.
| Zona | Roero |
| Indirizzo | Azienda Agricola Mario Costa, Via Torino, Canale, CN, Italia |
| Anno di fondazione | 1952 |
| Ettari vitati | 20 |
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