Langhe Rosato Ancant - Mario costa
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Langhe Rosato Ancant - Mario costa

Cantina Mario Costa

Langhe Rosato Ancant - Mario costa

Vincitore Premio Luca Maroni 2019: 92

8,00€
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Vitigno Vitigno autoctono della zona
Temperatura di servizio 13 °C
Formato 0,75L

Le uve del Langhe Rosato Ancant vengono vendemmiata manualmente a fine settembre. Sono poi vinificate attraverso attenta diraspatura, macerazione pedicolare in pressa per 2 ore, pressatura soffice e fermentazione per 18-20 giorni in vasche di acciaio a temperature controllata di 18 gradi in assenza di ossigeno. In vino affina 3 mesi in bottiglia.

Alla vista il bicchiere si presenta di un limpido rosa tenue. I profumi freschi di viola e lampone inebriano i sensi e si fondono con i frutti di bosco e ciliegia. Netto il gusto di frutta fresca dalle note esotiche.

Perfetto come aperitivo, con antipasti, formaggi freschi, pollo e piatti di pesce.

ZonaRoero
IndirizzoAzienda Agricola Mario Costa, Via Torino, Canale, CN, Italia
Anno di fondazione1952
Ettari vitati20

Recensioni e Punteggio

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