Vino Barbera d'Alba "Septem" 2018 - Periplo by Rattalino
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Barbera d'Alba "Septem" 2018 - Periplo by Rattalino

Periplo by Rattalino

Barbera d'Alba "Septem" 2018 - Periplo by Rattalino

"Septem" è un vino rosso di Barbera d'Alba appartenente alla linea innovativa dell'azienda Rattalino. Vinoso, fresco e ben equilibrato, è un vino facile da bere, ma allo stesso tempo gustoso e ricco.

TERRENO calcareo sabbioso


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Montà-Canale Barbera d'Alba 13% 0,75 L Barbera Barbera d'Alba

Fermentazione per 15/20 giorni con follature manuali. 70% in vasche d'acciaio, il restante 30% in botti di legno dove avviene la fermentazione malolattica. Dopo un periodo di affinamento di 6 mesi viene assemblato in acciaio e lasciato riposare per 2/3 mesi. Affinamento in acciaio, per piccola parte, anche in botti di rovere di Slavonia da 20 hl.

Colore: rosso rubino intenso

Olfatto: intensi aromi di more, ciliegie e prugne

Gusto: pieno e armonico con una leggera acidità che lascia il posto alla morbidezza e alla pienezza del vino. Vinoso, fresco e ben equilibrato, è un vino facile da bere, ma allo stesso tempo gustoso e ricco.

IndirizzoRattalino Massimo Vini, Strada Giro del Mondo, Barbaresco, CN, Italia

Recensioni e Punteggio

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