Vino Barbera d’Alba DOC “Lableuva” 2019 – Azienda Agricola
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Barbera d’Alba DOC “Lableuva” 2019 – Azienda Agricola COURNAJA

Azienda Agricola COURNAJA

Barbera d’Alba DOC “Lableuva” 2019 – Azienda Agricola COURNAJA

Lableuva” è un Barbera d’Alba DOC prodotto dall'Azienda Agricola COURNAJA nella zona piemontese del Roero. Rosso rubino intenso, con sfumature porpora. Vino robusto, di buon corpo, gradevole e armonico. 

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Denominazione Barbera d’Alba DOC - Lableuva
Vitigno Barbera 100%
Formato 0,75 L
Gradazione alcolica 13,5 – 14%
Temperatura di servizio 18 – 20° C
Zona Località Bric del Pin nel comune di Santa Vittoria d’Alba
Tipologia Vino rosso Barbera d'Alba

Diraspatura con pigiatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di circa 8-10 giorni e rimontaggi.

Colore: Rosso rubino intenso con sfumature porpora

Olfatto: Fresco, netto, ampio con rosa canina, ramassin (tipica susina piemontese), ciliegia marasca e ribes. Profumo vinoso che ricorda il gorgheggiare dei tini in fermentazione

Gusto: vino dalle doti versatili, robusto, di buon corpo e aromatico

Esprime il suo meglio con i seguenti piatti: Coniglio con peperoni, polenta con merluzzo e cipolle, minestrone di fave, lingua al giardino, bruss

IndirizzoAzienda Agricola Cournaja, Santa vittoria d'Alba, CN, Italia

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