Un Valle D'Itria IGP energico ma delicato, blend di vitigni Verdeca e Bianco d'Alessano vinificati secondo Metodo Charmat in autoclavi. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed un perlage fine e persistente. Al naso profumi freschi e intensi, con piacevoli sentori floreali. In bocca risulta secco e deciso, con spiccata vivacità e persistenza.
| Zona | Valle d’Itria |
| Vitigno | Verdeca e Bianco d’Alessano |
| Temperatura di servizio | 8-10° C |
| Gradazione alcolica | 12.50% |
| Formato | 0.75 L |
| Denominazione | Valle d'Itria IGP |
| Tipologia Vino bianco | Arneis |
Pigiatura delle uve e pressatura soffice del pigiato. Lenta fermentazione del mosto a temperatura controllata (18-20°C). Rifermentazione fatta con metodo Charmat in autoclavi.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo: fresco e intenso con piacevoli sentori floreali.
Sapore: secco e deciso con spiccata vivacità e persistenza.
Ideale come aperitivo, con le carni bianche ed il pesce, con la pasta ed i piatti leggeri
| Indirizzo | Cardone Vini Classici Srl, Via Martiri della Libertà, Locorotondo, BA, Italia |
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