Vino Poggio al Parco - Murgia Rosato I.G.P. - Bio - Poderi
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Poggio al Parco - Murgia Rosato I.G.P. - Bio - Poderi D'Agostino

Poderi D'Agostino

Poggio al Parco - Murgia Rosato I.G.P. - Bio - Poderi D'Agostino

L’Uva o Nero di Troia è uno dei più antichi vitigni di Puglia. Leggenda vuole che sia stato importato dai profughi della mitica città di Troia, quello che è certo è che quest’uva ha trovato sulle colline pugliesi la sua terra di elezione. Vinificato in rosa esprime allo stesso tempo carattere ed eleganza, Un rosato non comune dai tannini vellutati perfettamente integrati in una struttura alcolica importante ma mai eccessiva. Un vino versatile e dalla grande abbinabilità con i piatti della tradizione gastronomica pugliese. Viene prodotto esclusivamente dal vigneto di proprietà di cui porta il nome, secondo i dettami dell’agricoltura biologica, nel rispetto dell’ambiente e della natura. Rosato dal colore intenso e dai profumi avvolgenti rappresenta degnamente una tipologia di vino che ha reso la Puglia famosa nel mondo.


Vino biologico certificato

11,70€
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Denominazione Murgia Rosato - I.G.P.
Vitigno Uva di Troia 100%
Formato 0,75 L
Gradazione alcolica 13° C
Temperatura di servizio 13° C
Zona Gravina in Puglia (BA)

Fermentazione n vasche di acciaio inox a 14°C. Fermentazione alcolica per 10 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta. Affinamento 4 mesi in vasche di acciaio inox.

Aspetto visivo: Brillante, di colore rosato di buona intensità
Olfatto: Fragrante, fruttato: fragole, ciliegie sotto spirito, gelsi
Gusto: Ricco, fragrante, quasi croccante al palato, con acidità che gli conferisce freschezza

Antipasti, salumi, formaggi freschi, minestra al pomodoro, carni leggere

IndirizzoVia Archimede, 24, P.i.p.-zona Artigianale, Gravina in Puglia BA, Italia

Recensioni e Punteggio

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