Barbera e bonarda coltivate nei vigneti della Val Tidone dove ha sede l’azienda Torre Fornello per questo Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC.
| Vitigno | Barbera 55% Bonarda 45% |
| Zona | Colli Piacentini |
| Denominazione | Gutturnio Superiore DOC |
| Formato | 0,75 L |
| Temperatura di servizio | 16-18° C |
| Tipologia Vino rosso | Gutturnio |
Macerazione sulle bucce per 12/15 giorni. Affinamento in botte di acciaio per 6 mesi.
| Zona | Piacenza |
| Indirizzo | La Torretta, Canale Monterano, RM, Italia |
| Ettari vitati | 34 |
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