La perfetta dichiarazione della filosofia Quadra. Un incontro armonico tra le tre uve principali di Franciacorta: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti da tutti i vigneti di proprietà. L’alchimia consiste nell’offrire parte di sé a tutti i nostri FC per poi riunire con garbo tutte le diverse selezioni per ogni vendemmia. I vini base vinificano gran parte in acciaio e in piccola parte in barrique. Una piccolissimo dosaggio lo rendono elegante, equilibrato e trasversale.
| Vitigno | 53% Chardonnay, 11% Pinot Bianco, 36% Pinot Nero |
| Tipologia Bollicine | Franciacorta |
| Zona | Franciacorta |
| Denominazione | Franciacorta |
| Formato | 0,75 L |
Affinamento per 89% in acciaio e 11% in barrique usate. Tiraggio Marzo 2018 e permanenza sui lieviti di almeno 20 mesi
Giallo leggero. Al naso sa di nocciola, mandorla croccante, mandarino e té. In bocca è lungo, profondo, rotondo. Un piacevole ritorno di liquirizia. Adatto a piatti cremosi come paste e intingoli leggeri. Ottimo con pesce di mare.
aperitivi, primi piatti di mare, carni bianche
| Zona | Franciacorta |
| Indirizzo | Quadra Franciacorta, Via Sant'Eusebio, Cologne, BS, Italia |
| Ettari vitati | 20 |
Per chi ama il Franciacorta, questo vino di Quadra è un grande classico, immancabile per un brindisi
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