Vino rosato ottenuto dalla fermentazione alcolica di uve di Bombino nero. Di colore rosè brillante, con profonde sfumature corallo, di sapore armonioso, aromi di bacche e note floreali. Versatile, è eccellente come aperitivo e da tutto pasto.
Vino biologico certificato
| Zona | I migliori vigneti della zona collinare attorno al Castel del monte. Terreno calcareo. |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
| Temperatura di servizio | 10°-12° C |
| Formato | 0,75 L |
| Denominazione | Bombino Castel del Monte rosè bio DOCG |
| Vitigno | Bombino nero 100% |
Vinificato con moderne tecnologie a temperatura controllata in contenitori d’acciaio. Contatto con le bucce per circa 24 ore. L’affinamento avviene prima in vasche di cemento per circa 6 mesi, grazie al quale si estraggono note fruttate più intense, successivamente in bottiglia.
Di colore rosè brillante, con profonde sfumature corallo, di sapore armonioso, aromi di bacche e note floreali.
Eccellente come aperitivo e da tutto pasto
| Indirizzo | Via Sosta San Riccardo, 1, Andria, BT, Italia |
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