L'argomento del giorno: affinamento in legno. Sempre molto apprezzato e discusso, tra leggende, luoghi comuni e riferimenti tecnici. La principale discussione solitamente é "meglio legno piccolo o legno grande?"
Argomento più che mai attuale, “la bolla” è una tendenza ormai affermata e sempre nuove cantine gli dedicano uno spazio nella loro linea.
lug 05, 2021
mag 28, 2021