Heritage Falanghina del sannio DOC 2020 - Mastroberardino
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Heritage Falanghina del sannio DOC 2020 - Mastroberardino

Mastroberardino

Heritage Falanghina del sannio DOC 2020 - Mastroberardino

ll nome Falanghina deriva probabilmente dall’uso dei pali detti “falange” che sin dall’antichità venivano usati per sostenere le viti. Pur avendo testimonianze scritte solo a partire da metà Ottocento, gli esperti sostengono si tratti di un vitigno contemporaneo rispetto al Fiano e al Greco, che risalgono al I secolo a.C.


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Tipologia Vino bianco Falanghina
Denominazione Falanghina del Sannio DOC
Formato 0,75L
Vitigno Falanghina 100%
Temperatura di servizio 12 – 14 °C

Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni) a temperatura controllata (16°C-18°C).

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi.

Sapore: Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto di frutti tropicali.

Antipasti: Zuppe di pesce e crostacei
Primi piatti: Piatti a base di frutti di mare e crostacei
Secondi piatti: Pesci bianchi alla piastra e al forno

ZonaAvellino
IndirizzoMastroberardino Società Agricola Srl, Via Manfredi, Atripalda, AV, Italia

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