Vino Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Classico - Gostolai
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Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Classico - Gostolai

Gostolai

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Classico - Gostolai

Il Nepente di Oliena Riserva di Gostolai è un vino con un gusto importante, potente, presenta un buon equilibrio tra tannini e alcool e una buona persistenza.

 

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100% Cannonau di Sardegna Oliena 18° C Cannonau di Sardegna DOC 0,75 L 14% Aglianico

Fermentazione con lieviti autoctoni. Dopo lunga macerazione il vino riposa in acciaio fino alla primavera successiva, poi passa in barriques per un anno, ed infine altri due anni in tini di rovere da 5000 litri.

Colore: Rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati.
Olfatto: Complesso e ampio, con note balsamiche, marmellata di mele cotogne e leggero tabacco.
Gusto: Rotondo e pieno, molto persistente e morbido, la buona acidità e la carica glicerica bilanciano i bene i tannini. 

Carni rosse arrosto e formaggi stagionati

ZonaNuoro
IndirizzoCantina Gostolai S.A.S. Di Arcadu Giovanni Antonio & C., Oliena, NU, Italia

Recensioni e Punteggio

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