"Bacan" Rosso Veronese IGT- Arduini
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"Bacan" Rosso Veronese IGT- Arduini

Arduini

"Bacan" Rosso Veronese IGT- Arduini

Vino di colore rosso rubino intenso, in cui spiccano decisi sentori di frutti rossi e spezie dolci. Morbido al palato, dotato di armoniosa rotondità e di buona persistenza. Ideale per accompagnare primi piatti con sughi importanti, secondi piatti a base di carni rosse e formaggi non troppo stagionati. Si consiglia di servire la bottiglia ad una temperatura di circa 18°C.

8,80€
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Tipologia Vino rosso Rosso Veronese
Zona San Pietro In Cariano (VR)
Denominazione DOC
Gradazione alcolica 13,5%
Formato 0,75
Vitigno Corvina e Corvinone (70%), Teroldego (30%)
Temperatura di servizio 18°

La raccolta avviene nella prima decade di ottobre.

Diraspatura, pigiatura morbida e successiva macerazione di circa 10 giorni durante la quale vengono effettuate follature manuali e rimontaggi.

Dopo la svinatura il vino viene trasferito in barrique così da lasciarlo maturare per circa 12 mesi a cui seguirà un ulteriore affinamento in bottiglia.

Di color rosso rubino intenso, dove spiccano decisi sentori di frutti rossi e spezie dolci. Morbido al palato, dotato di armoniosa rotondità e di buona persistenza.

Ideale per accompagnare primi piatti con sughi importanti, secondi piatti a base di carni rosse e formaggi non troppo stagionati.

ZonaSan Pietro In Cariano (VR)
IndirizzoVia Belvedere, 3, 37029 San Pietro in Cariano, VR, Italia
Anno di fondazione1946
Jessica Zanette
Sommelier

Amore a primo sorso

Se porti una bottiglia di Bacan a cena, se ne innamoreranno tutti! Subito a naso risulta molto elegante e ricco di profumi, dove spiccano ciliegia, lampone, prugna con sfumature di vaniglia. Piacevole e corposo in bocca, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Lo abbinerei con una tagliata grana e rucola a cottura media.

Valutazione generale
5.00
basato su 1 voti
5 stelle - 1 voti
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2 stelle - 0 voti
1 stella - 0 voti

Recensioni e Punteggio

Amore a primo sorso
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Se porti una bottiglia di Bacan a cena, se ne innamoreranno tutti! Subito a naso risulta molto elegante e ricco di profumi, dove spiccano ciliegia, lampone, prugna con sfumature di vaniglia. Piacevole e corposo in bocca, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Lo abbinerei con una tagliata grana e rucola a cottura media.

Jessica Zanette
06-07-2022 02:07:41