Aglianico Irpinia 2019 - Mastroberardino
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Aglianico Irpinia 2019 - Mastroberardino

Mastroberardino

Aglianico Irpinia 2019 - Mastroberardino

Il territorio irpino deve le sue peculiarità alla particolare condizione pedoclimatica che risente anche dell’influenza vulcanica del Vesuvio, idoneo all’allevamento dei vitigni autoctoni, tra cui spicca per diffusione e qualità l’Aglianico. È considerato il monarca della viticoltura della regione, atto a generare vini di grande personalità e straordinaria attitudine all’invecchiamento. Eppure la sua versatilità consente di sperimentare vinificazioni più agili e leggiadre, con macerazioni più brevi e minore affinamento, che danno vita a vini eleganti e raffinati, come testimonia questo Irpinia Aglianico DOC.

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Tipologia Vino rosso Aglianico
Denominazione Aglianico DOC
Formato 0,75L
Vitigno Aglianico 100%
Temperatura di servizio 18 °C

Vinificazione classica in rosso in serbatoi di acciaio (circa 15 giorni) a temperatura controllata (22°C-24°C). Affinamento in legno per 10 mesi e in bottiglia per 6 mesi circa.

Vista: Rosso rubino intenso

Olfatto: Si percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica, viola e spezie.

Gusto: Elegante e morbido, con note che richiamano frutti di bosco e confettura di fragole.

Antipasti: Minestre, salumi, formaggi freschi e stagionati
Primi piatti: Portate con sughi di carne, funghi e tartufi
Secondi piatti: Carni bianche e rosse

ZonaAvellino
IndirizzoMastroberardino Società Agricola Srl, Via Manfredi, Atripalda, AV, Italia

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