Vino Vernaccia di San Gimignano DOCG "Vigna del sole"2019
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Vernaccia di San Gimignano DOCG "Vigna del sole"2019 - Pietraserena

Pietraserena

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Vigna del sole"2019 - Pietraserena

Vino strutturato, con profumi più intensi, con sentori di mandorla e con un corpo piacevolmente bilanciato.

Annata: 2019


19,00€
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Denominazione Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vitigno Vernaccia di San Gimignano
Formato 0,75 L
Gradazione alcolica 13%
Temperatura di servizio 6-8° C
Zona San Gimignano
Tipologia Vino bianco Vernaccia di San Giminiano

Acciaio a temperatura controllata 12 ore di macerazione sotto ghiaccio secco e avvio di fermentazione con lieviti selezionati. Lunga sosta sui lieviti

Colore paglierino dorato, profumo fragrante, intenso, persistente, sentore di frutta matura, ananas, pietra focaia. Sapore pieno armonico, sottofondo di pesca e di mandorla.

Ottimo su antipasti caldi, su crostacei, su cacciucco, pesci nobili e carni bianche

ZonaSan Giminiano
Indirizzovia Casale, 5, 53037 San Gimignano, SI, Italia
Jessica Zanette
Sommelier

Equilibrato ed elegante, ottimo rapporto qualità-prezzo

Dal colore giallo intenso, la Vernaccia di San Gimignano "Vigna del Sole" al naso si presenta equilibrata e piacevolmente strutturata, con un ampio bouquet che spazia da frutta a polpa gialla a miele d'acacia. Elegante e intenso al palato tiene perfettamente testa a piatti a base di carni bianche, ma da' il suo meglio con pesci nobili e crostacei. Perfetto anche come aperitivo abbinato a formaggi freschi e semi-stagionati tra cui il Pecorino Toscano DOP.

Valutazione generale
4.00
basato su 1 voti
5 stelle - 0 voti
4 stelle - 1 voti
3 stelle - 0 voti
2 stelle - 0 voti
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Recensioni e Punteggio

Equilibrato ed elegante, ottimo rapporto qualità-prezzo
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Dal colore giallo intenso, la Vernaccia di San Gimignano "Vigna del Sole" al naso si presenta equilibrata e piacevolmente strutturata, con un ampio bouquet che spazia da frutta a polpa gialla a miele d'acacia. Elegante e intenso al palato tiene perfettamente testa a piatti a base di carni bianche, ma da' il suo meglio con pesci nobili e crostacei. Perfetto anche come aperitivo abbinato a formaggi freschi e semi-stagionati tra cui il Pecorino Toscano DOP.

Jessica Zanette
02-05-2022 03:05:05