Vino Trebbiano di Capezzana I.G.T. 2018 - Capezzana
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Trebbiano di Capezzana I.G.T. 2018 - Capezzana

Capezzana

Trebbiano di Capezzana I.G.T. 2018 - Capezzana

Il Trebbiano di Capezzana I.G.T. nasce da una selezione delle uve e da una vendemmia tardiva che avviene intorno alla prima decade di ottobre e che permette di arrivare ad un mosto molto ricco e maturo.  


19,70€
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Zona Carmignano (PO)
Produzione annua 6.700
Vitigno 100% Trebbiano (selezione massale aziendale)
Gradazione alcolica 14%
Temperatura di servizio 12°-14° C
Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 L
Tipologia Vino bianco Arneis

La fermentazione alcolica della durata di 10 giorni circa è svolta per il 50% in vasche di acciaio alla temperatura di 18°C e l’altro 50% in barriques e tonneaux. Affinamento 6 mesi in bottiglia

Colore: Giallo paglierino con riflessi sfumature dorate
Profumo: Mandorla, fiori gialli di campo, vaniglia.
Sapore: Intenso, armonico con tannini delicati appare nella sua morbida eleganza un vino etereo ed equilibrato, con un retrogusto complesso e persistente.

Ottimo in abbinamento a carni bianche e crostacei.

ZonaPrato
IndirizzoVia Capezzana, 100, 59015 Carmignano, Prato, Italia

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