Torbato Sella&Mosca Spumante Brut
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Torbato Brut Spumante Doc - Sella&Mosca

Sella&Mosca

Torbato Brut Spumante Doc - Sella&Mosca

L'Alghero Torbato Brut è uno spumante Doc fatto con uva rara e preziosa derivante dal vitigno Torbato, conosciuto per la sua spiccata acidità. La lunga permanenza sui lieviti a fine fermentazione regala a questo vino un perlage di irraggiungibile finezza e un’ incredibile intensità aromatica, attribuendo al Torbato Brut brillantezza e fragranza. 

11,00€
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Tipologia Bollicine Spumante
Zona Sassari
Denominazione Brut Doc
Gradazione alcolica 12%
Formato 0,75L - 1,50L
Vitigno Torbato 100%

Pressatura soffice, decantazione statica a freddo, inoculo lieviti selezionati. Prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Seconda fermentazione presa di spuma in autoclavi acciaio inox per 20 giorni. 

Colore: Giallo paglierino lucente e brillante.

Profumo: I profumi spaziano con gioiosa vivacità tra fiori d'acacia e pompelmo rosa, lieviti nobili e crosta di pane.

Gusto: Saporito, fresco e balsamico, cremoso in ingresso quanto asciutto e verticale.

ZonaSassari
IndirizzoTenuta Sella e Mosca, 07041 Alghero, SS, Italia
Anno di fondazione1899
Ettari vitati650

Recensioni e Punteggio