Cala Reale è un vino bianco della Sardegna prodotto dalla Tenuta Sella&Mosca e deriva dai migliori vitigni di Vermentino. Il vino è stato allevato su terreni antichi di natura marina, raccolto e portato in cantina per la pigiatura, dove viene svolto un lungo processo di macerazione a freddo e l’élevage sulle fecce fini.
| Tipologia Vino bianco | Vermentino |
| Zona | Sassari |
| Denominazione | Vermentino di Sardegna Doc |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
| Formato | 0,375L - 0,750L |
| Vitigno | Vermentino 100% |
Macerazione pre-fermentativa a 10°C per 24 ore, pressatura soffice, decantazione statica a freddo. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Colore: Giallo paglierino carico con brillanti sfumature verdi.
Profumo: Ha un bouquet intenso che coniuga una seducente timbrica tropicale con più classiche nuance di macchia mediterranea, bacche ed erbe officinali.
Gusto: In bocca i toni caldi, di frutta matura, si fondono con una rigogliosa sapidità salmastra. Il finale è lungo e minerale, decisamente fresco e saporito.
| Zona | Sassari |
| Indirizzo | Tenuta Sella e Mosca, 07041 Alghero, SS, Italia |
| Anno di fondazione | 1899 |
| Ettari vitati | 650 |
Immaginandomi su una spiaggia bianca, di fronte ad un mare cristallino, nel mio calice ci sarebbe sicuramente il vermentino di Sella e Mosca. Dal profumo erbaceo, con sentori di frutta a polpa gialla, come la pesca, è leggero, armonico e piacevolmente minerale.
Immaginandomi su una spiaggia bianca, di fronte ad un mare cristallino, nel mio calice ci sarebbe sicuramente il vermentino di Sella e Mosca. Dal profumo erbaceo, con sentori di frutta a polpa gialla, come la pesca, è leggero, armonico e piacevolmente minerale.
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