"Rosè Spumante Extra Dry" è uno spumante rosato prodotto dalla Cantina Caferro. Presenta un gusto morbido, non invadente, esalta la struttura mantenendo un’ottima freschezza e bevibilità.
| Zona | Veneto |
| Vitigno | Merlot – Raboso Veronese |
| Gradazione alcolica | 11,5% |
| Denominazione | ROSÈ SPUMANTE EXTRA DRY |
| Formato | 0,75 L |
| Temperatura di servizio | 10 °C |
Pigiatura soffice delle uve a freddo in ambiente saturo di N2, dopo qualche ora a contatto con le bucce, successivamente viene inoculata la fermentazione lenta svolta in 20 gg a freddo.
Colore: rosa scarlatto con riflessi viola, perlage molto fine e persistente.
Aroma: intenso con sentore di fragoline di bosco e note floreali di rosa, elegante e persistente.
Gusto: morbido, non invadente, esalta la struttura mantenendo un’ottima freschezza e bevibilità.
Ottimo come aperitivo e con antipasti a base di pesce.
| Indirizzo | Via Bagnara Bassa, 603, 35030 Vo, PD, Italia |
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