Situata nella zona di elezione del Taurasi, De'Gaeta rappresenta una piccola e giovane realtà campana focalizzata sulla valorizzazione del territorio e delle sue uve autoctone.
Da sempre applica i principi dell’agricoltura biologica, ma soprattutto presenta un’attenzione particolare ai mutamenti della natura, cercando in tal modo di assecondare quelle che sono le esigenze del momento.
Il vigneto è posizionato sulle verdi colline della vocatissima area tra Castelvetere e Montemarano, immerso nella natura incontaminata, adagiato tra un ruscello ed un boschetto.
In vigna non si utilizza alcun prodotto chimico di sintesi oltre allo zolfo e rame, e in cantina si limita al minimo l'intervento umano. Il risultato di questo impegno e dedizione sta già richiamando l’attenzione di critica e pubblico.
L’azienda è Certificata Biologica con ICEA dal 2016 e dalla vendemmia 2018 si è estesa la certificazione al processo di vinificazione.
Scheda produttore
Indirizzo | Via Toppolocozzetto, 1 Castelvetere sul Calore AV |