Correva l'anno 1987 quando il giovane Giovanni Bosco iniziava in quell'anno la sua attività di viticoltore sui "colli innamorati" dell'allora città di Castellamare Adriatica (che solo nel 1926 sarebbe divenuta Pescara). Con tenacia e tanta passione riuscì ad ottenere quel vino rosso, dagli intensi profumi e dal gusto vellutato che sarebbe stato conosciuto nel secolo seguente in tutto il mondo come il "montepulciano d'abruzzo". 

La storia continua con il cavaliere Nestore Bosco e suo figlio Giovanni: si rinnovano i nomi e al contempo si rinnova la passione per la vite e per il vino. A partire dal 1968, con il riconoscimento della d.o.c. montepulciano d'abruzzo, il vino bosco diviene famoso in tutto il mondo grazie alla storica etichetta disegnata dallo stesso Nestore, etichetta che nel tempo, seppur rinnovata, continua ad identificare la qualità del montepulciano d'abruzzo bosco, insignito nel corso degli anni di innumerevoli riconoscimenti.

La costanza nella qualità permette all'azienda di crescere e nei primi anni '80 Giovanni Bosco jr., realizza nelle campagne di Nocciano, paese dell'entroterra pescarese, l'attuale, splendida cantina, gioiello di architettura sotterranea, dove tra le grandi botti di rovere, piccole barriques e nicchie per le bottiglie perfettamente allineate, riposa e matura l'orgoglio dei bosco: il montepulciano d'abruzzo. 

Una tradizione, quella della famiglia Bosco, che è destinata a continuare negli' anni 90, quando entrano in campo le nuove generazioni, Nestore, enologo, e Stefania, contabile, (figli di Giovanni), che con gli stessi nomi e con le stesso vivido entusiasmo e passione, continuano a mantenere alto il nome bosco in campo nazionale ma soprattuto internazionale.