Urban Lagrein Riserva 2019 - Cantina Tramin
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Urban Lagrein Riserva 2019 - Cantina Tramin

Cantina Tramin

Urban Lagrein Riserva 2019 - Cantina Tramin

Urban Lagrein Riserva è la personale interpretazione di Cantina Tramin del più antico vitigno autoctono a bacca rossa dell’Alto Adige. Un vino capace di accentuare il suo fascino nel tempo.

28,50€
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Tipologia Vino rosso Lagrein
Denominazione Alto Adige DOC
Gradazione alcolica 13,5 % vol
Formato 0,75L
Produzione annua circa 20.000; 200 magnum e qualche altro formato
Vitigno Lagrein
Temperatura di servizio 12-14° C

L’uva è raccolta interamente a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra. Le uve vengono poi diraspate e fermentate a temperatura controllata (28°) in fusti di rovere, in cui avviene anche la fermentazione malolattica.


Affinamento: in barriques per 12 mesi, segue successiva maturazione per circa 6 mesi in contenitore di cemento. Dopo l’imbottigliamento è previsto un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Vista: rosso rubino, dalle intense tonalità violacee

Olfatto: profumo delicato, dalle note floreali intense di violetta, sentori fruttati di mirtillo e ribes nero

Gusto: deciso, con una tipica marcata presenza di tannini, molto ben gestiti; nel finale, prevalgono deliziosi frutti di bosco con qualche tocco di cacao amaro.

 Ottimo con le minestre saporite e sostanziose, con i formaggi a pasta dura, con le uova. Eccellente se abbinato alle pizze farcite o ai piatti di selvaggina. Spettacolare con le carni cotte all’inglese, quali roast beef o filetto.

ZonaBolzano
IndirizzoCantina Tramin, Strada del Vino, Termeno sulla Strada del Vino, BZ, Italia
Anno di fondazione1898
Ettari vitati270

Recensioni e Punteggio

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