Fermo, dal colore rubino intenso tendente al granato, dai profumi di frutta rossa matura. Secco, al palato caldo, morbido e corposo. Ottimo compagno di grigliate di carni rosse, cacciagione e pesce azzurro. Impeccabile se gustato col cioccolato fondente.
Vitigno | 92% Vernaccia Nera – 8 % Merlot |
Zona | Loc. Sogliano - Colleluce |
Produzione annua | 2.500 - 3.200 |
Gradazione alcolica | 14% |
Formato | 0,75 L |
Temperatura di servizio | 13°-15° C |
Tipologia Vino rosso | Vernaccia |
Raccolta e selezione mano, appassimento delle uve in apposite cassette in legno per 2 mesi, fermentazione in barriques per 10-11 mesi, affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Colore rubino intenso tendente al granato, dai profumi di frutta rossa matura. Secco, al palato caldo, morbido e corposo.
Grigliate di carni rosse, cacciagione e pesce azzurro. Impeccabile se gustato col cioccolato fondente
Indirizzo | Colleluce Azienda Agricola, Colleluce, Serrapetrona, MC, Italia |