Vino RUSI’ Igt Costa Toscana Rosato - Chiappini
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RUSI’ Igt Costa Toscana Rosato - Chiappini

Chiappini

RUSI’ Igt Costa Toscana Rosato - Chiappini

Rosato prodotto con uve Syrah. Ottima freschezza e mineralità, con profumi di piccoli frutti rossi e spezie.

Vigneti: Felciaino 2001

Prima annata: 2019

Composizione terreno: terreno sciolto con scheletro alluvionale Produzione media/pianta: media/pianta: 1000 gr Sistema allevamento: archetto toscano Vendemmia: ultima settimana di agosto, prima di settembre

Vinificazione: in bianco, 6 ore di contatto con le bucce, lieviti autoctoni. Affinamento: in acciaio per 6 mesi con fecce fini in sospensione

 vino di grande versatilità. dai salumi ai formaggi di media stagionatura. primi piati di pesce e carne, pollame e perché no il nostro cacciucco.

14,50€
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Produzione annua 2.700
Vitigno Syrah 100%
Zona Toscana
Formato 0,75 L

Vinificazione in bianco, 6 ore di contatto con le bucce, lieviti autoctoni. Affinamento in acciaio per 6 mesi con fecce fini in sospensione

Vino di colore rosa acceso, è dotato un quadro aromatico che sin dalle prime ore di vinificazione esprime intense note sgrumate e di piccoli frutti rossi, dotato di ottima acidità, in bocca si apre in maniera croccante ma non pungente, chiude con freschezza e pulizia

Vino di grande versatilità: dai salumi ai formaggi di media stagionatura. Primi piatti di pesce e carne, pollame e perché no il cacciucco

ZonaBolgheri
IndirizzoAzienda Agricola Chiappini, Bolgheri, Castagneto Carducci, LI, Italia
Ettari vitati27
Produziona annua80.000

Recensioni e Punteggio

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