Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet, al naso si presenta ricco di profumi mentre al palato è potente ed incisivo.
Tipologia Vino rosso | Sangiovese |
Zona | Lombardia |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Formato | 0,75L |
Vitigno | Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10% |
Macerazione in acciaio con contatto prolungato. In barrique per 14 mesi, seguito da 10 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino
Profumo: spiccano note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura
Gusto: caldo e deciso, con una bella acidità segno del terreno benacense
Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, ma può essere abbinato anche a lasagne, pasta o gnocchi al ragù e zuppe con carne.
Zona | Lugana di Sirmione |
Indirizzo | Via Frati, 22, Sirmione, BS, Italia |
Anno di fondazione | 1939 |