Vino Primitivo IGT Puglia "D.H.E.S." 2018 - Domus Hortae
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Primitivo IGT Puglia "D.H.E.S." 2018 - Domus Hortae

Domus Hortae

Primitivo IGT Puglia "D.H.E.S." 2018 - Domus Hortae

Le uve del D.H.E.S. sono attentamente selezionate già dalla fase di post allegagione con il diradamento dei grappoli in eccesso. La raccolta manuale viene effettuata a metà settembre e solo dopo l’appassimento in pianta dei migliori grappoli. La produzione di questa bottiglia è limitata dall’esiguo numero dei grappoli destinati a questa lavorazione.   

 

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Denominazione PRIMITIVO
Gradazione alcolica 15,5%
Zona ORTA NOVA (FG)
Produzione annua 3000
Vitigno Nero DI Troia acino piccolo in purezza
Formato 0,75 L
Temperatura di servizio 18°–20° C
Tipologia Vino rosso Aglianico

Le uve del D.H.E.S. sono attentamente selezionate già dalla fase di post allegagione con il diradamento dei grappoli in eccesso. La raccolta manuale viene effettuata a metà settembre e solo dopo l’appassimento in pianta dei migliori grappoli. La produzione di questa bottiglia è limitata dall’esiguo numero dei grappoli destinati a questa lavorazione

Colore: rosso profondo, con sfumature violacee

Profumo: fruttato con sentori di ciliegia matura, confettura di prugne, vaniglia e cacao

Sapore: vino di grande struttura, caldo e morbido, ricco di tannini nobili

Formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina

IndirizzoDomus Hortae cantina vinicola, Corso Aldo Moro, Orta Nova, FG, Italia

Recensioni e Punteggio