Vino Monteregio di Massa Marittima Vermentino DOCG "Falco
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Monteregio di Massa Marittima Vermentino DOCG "Falco Pescatore" 2019 - La Cura

La Cura

Monteregio di Massa Marittima Vermentino DOCG "Falco Pescatore" 2019 - La Cura

Vino dai sentori dolci, pieni e morbidi, con una piacevole freschezza al palato. Prodotto in purezza con Vermentino, uva autoctona della Maremma.

TIPOLOGA DEL TERRENO sedimentario di matrice argillosa caratterizzato da una notevole profondità e dalla presenza di macro e micro elementi, in particolare magnesio 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO guyot ALTITUDINE 30 m.s.l.m. 

ESPOSIZIONE est-ovest SUPERFICE DEL VIGNETO 2,5 Ha 

DENSITA’ CEPPI 4500 piante/Ha PRUDUZIONE UVA 90 q.li/Ha 

ETA’ MEDIA PIANTE 20 anni 

EPOCA VENDEMMIA seconda metà di settembre con selezione e raccolta a mano in cassette delle uve, che vengono adagiate una notte in cella frigo a 8°C 


7,90€
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Vitigno 100% vermentino
Gradazione alcolica 12,5%
Formato 0,75 L
Temperatura di servizio 8°-10° C
Zona Monteregio di Massa Marittima
Tipologia Vino bianco Arneis

Scarico delle uve in diraspatrice e poi in una pressa a lavorazione soffice. Fermentazione del mosto a una T controllata di 14° C. Affinamento in serbatoio di acciaio inox e successivamente in bottiglia per 3 mesi

Colore: giallo paglierino con accenni di riflessi verdognoli. 

Olfatto: profumi di melone bianco maturo e pesca bianca, seguono sensazioni dolci, una componente minerale via via compare nel vino. 

Gusto: il palato è fine, non troppo voluminoso ma pieno e morbido. Una bella acidità ne esalta la freschezza.

ZonaMaremma Toscana
IndirizzoLa Cura, Strada Regionale 439 Sarzanese Valdera, Cura Nuova, GR, Italia
Ettari vitati15
Produziona annua30.000

Recensioni e Punteggio

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