| Tipologia Vino rosso | Schiava |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Gradazione alcolica | 12,5 % vol |
| Formato | 0,75L |
| Vitigno | Schiava |
| Temperatura di servizio | 14-16° C |
L’uva è raccolta interamente a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra. Le uve vengono poi diraspate e fermentate a temperatura controllata in piccoli contenitori d’acciaio. A seguito della fermentazione malolattica, sempre in acciaio, la Schiava viene fatta maturare dapprima nei serbatoi di cemento e poi nelle botti di legno.
Vista: color rubino
Olfatto: un vino di varietà autoctona e delicata struttura tannica. Esprime un bouquet fresco e fruttato.
Gusto: si distingue per sua buona morbidezza, lascia l’impronta di frutta rossa e leggermente di mandorla amara. Il finale è morbido e persistente.
| Zona | Bolzano |
| Indirizzo | Cantina Tramin, Strada del Vino, Termeno sulla Strada del Vino, BZ, Italia |
| Anno di fondazione | 1898 |
| Ettari vitati | 270 |
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