Vino Friulano DOP Collio 2018 - Kurtin
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Friulano DOP Collio 2018 - Kurtin

Kurtin

Friulano DOP Collio 2018 - Kurtin

Una delle punte di diamante dell’enologia friulana, è un grande vino: fine, delicato, dal profumo intenso dei fiori di campo. Un vino da bersi giovane ma con grandi potenzialità per l’invecchiamento.

Annata 2018.


14,50€
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Denominazione Collio DOP
Gradazione alcolica 13,5%
Formato 0,75 L
Vitigno Friulano
Temperatura di servizio 8-10° C
Zona Cormons (GO)
Tipologia Vino bianco Friulano

Pressatura soffice degli acini, criomacerazione per 6-8 ore, illimpidimento statico dei mosti, successiva lunga e lenta fermentazione alcolica con temperature non superiori ai 16 °C con lieviti selezionati, affinamento in vasche d’acciaio termocontrollate fino alla primavera successiva.

Fine, delicato, dal profumo intenso dei fiori di campo, con sfumature erbacee che ricordano il bosso. Al palato risulta asciutto, fresco, morbido e vellutato, con una spiccata mineralità, di medio tenore alcolico. Il colore è giallo paglierino tendente al verdognolo.

Eccellente come aperitivo, ottimo sugli antipasti in genere, sul pesce, sulle carni bianche.

ZonaGorizia
IndirizzoLocalità Novali, 12, 34071 Cormons, GO, Italia
Anno di fondazione1906
Ettari vitati20
Produziona annua60.000

Recensioni e Punteggio