Un vino dall'ampio profumo, che conquista per la sua originale freschezza gustativa. Balza subito al naso la ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza. Morbido, quasi cremoso in bocca, piacevole e accattivante.
Tipologia Bollicine | Franciacorta |
Zona | Franciacorta |
Denominazione | Franciacorta Docg |
Gradazione alcolica | 12,5 |
Formato | 0,75 l |
Vitigno | Franciacorta |
Temperatura di servizio | 8-10° |
Pressatura semplice Decantazione statica a freddo Inoculo con lieviti selezionati Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox Fermentazione malolattica svolta parzialmente
Il colore è giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole. Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.
Zona | Franciacorta |
Indirizzo | Via Colzano, 32, 25030 Adro, BS, Italia |
Anno di fondazione | 1980 |