Canal N°5 Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut 2021
Kit da 6 bottiglie
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| Tipologia Bollicine | Prosecco |
| Zona | Valdobbiadene |
| Denominazione | Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Gradazione alcolica | 11,5 % Vol |
| Formato | 0,75 L |
| Vitigno | Glera |
Vinificazione in bianco, con pressatura soffice.
Presa di spuma: 180 giorni in autoclave, metodo Martinotti-Charmat.
Il Canal n.5 è uno spumante che alla vista si presenta brillante con delle tonalità verdognole, con perlage fine e persi-stente. Il profumo intenso e fine ricorda la frutta, in particolar modo la mela verde, ii fiori bianchi, una sfumatura di crosta di pane. Al gusto si presenta fresco, asciutto e secco, ben equilibrato con una persistenza aromatica notevole.
Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, a tutto pasto o per un piacevole brindisi in compagnia.
| Zona | Valdobbiadene |
| Indirizzo | Azienda Agricola Roccat, Via Roccat e Ferrari, Valdobbiadene, TV, Italia |
| Anno di fondazione | 2020 |
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