Vino Langhe Nebbiolo 2018 - Stroppiana
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Langhe Nebbiolo 2018 - Stroppiana

Stroppiana

Langhe Nebbiolo 2018 - Stroppiana

Colore rosso rubino con leggeri riflessi granato, al naso il bouquet è complesso ed elegante, spiccano note di viola e piccoli frutti con un elegante sottofondo di spezie. In bocca è morbido e vellutato, ha un finale molto lungo e persistente e una tannicità ben modulata

TERRENO:  di medio impasto tendente all’argilloso

ESPOSIZIONE:  Sud/Ovest

ALTITUDINE:  400 mt slm.

ANNO DI IMPIANTO:  2000

RESA PER ETTARO:  50/60 quintali

21,40€
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Bussia di Monforte d’Alba e Rivalta di La Morra 0,75 L 14% 4500 Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo Nebbiolo

Il Nebbiolo viene vinificato con rimontaggi giornalieri a una temperatura controllata di 25-26 °C sulle vinacce per 6-7 giorni. Dopo le prime decantazioni, in vasca d’acciaio, e i travasi viene trasferito in piccole botti di rovere francese ove subisce la fermentazione malolattica e rimane per 12 mesi. Il vino resterà ancora per 3-4 mesi in bottiglia per affinarsi ulteriormente.

Colore: rosso rubino con leggeri riflessi granati

Profumo: bouquet complesso ed elegante, spiccano note di viola e piccoli frutti con un sottofondo di spezie

Gusto: morbido e vellutato, ha un finale molto lungo e persistente e una tannicità ben modulata

IndirizzoCantina Stroppiana, La Morra, CN, Italia
Ettari vitati6

Recensioni e Punteggio

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