Vino Langhe Nascetta 2018 - Stroppiana
SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 59,90€
Langhe Nascetta 2018 - Stroppiana

Stroppiana

Langhe Nascetta 2018 - Stroppiana

Il "Langhe Nascetta" è un vino bianco prodotto dall'azienda Stroppiana. La freschezza inonda il palato e persiste grazie al tappeto sapido che, insieme alla frutta secca, sono artefici di una piacevole sensazione succosa e serica.

TERRENO:  calcareo con marne sabbioso - argillose

ALTITUDINE:  400 mt s.l.m.

ANNO DI IMPIANTO:  2012

RESA PER ETTARO:  80 quintali


17,40€
Controllando il magazzino...
Rivalta di La Morra Nascetta 100% 13% 0,75 L 2500 10°-12° C Langhe Nascetta DOC

Si vendemmia nelle prime settimane di Ottobre e si attua una pigiatura soffice. Il pigiato viene subito pressato delicatamente e il succo chiarificato in maniera statica e senza l’utilizzo di chiarificanti. Il mosto fermenta poi per 15-20 giorni a 18-20 gradi centigradi per sviluppare e mantenere al meglio le note tipiche del vitigno. A fine fermentazione il vino viene trasferito in vasca di acciaio e mantenuto a bassa temperatura, mai sopra i 15-16 gradi centigradi. Viene mantenuto in periodica agitazione per facilitare l’affinamento sulle fecce fini, fino alla fine dell’Inverno. Viene imbottigliato all’inizio della primavera.

Colore: giallo paglierino carico con riflessi verdognoli.

Profumo: note di agrumi, pompelmo e pesca bianca che evolvono in fiori bianchi, frutti esotici, miele di acacia e timo.

Gusto: in bocca la freschezza inonda il palato e persiste grazie al tappeto sapido che, insieme alla frutta secca, sono artefici di una piacevole sensazione succosa e serica.

Si accompagna bene ad antipasti freddi a base di verdure, formaggi freschi, primi piatti a base di pesce crudo, crostacei e carni bianche.

IndirizzoCantina Stroppiana, La Morra, CN, Italia
Ettari vitati6

Recensioni e Punteggio

Vini Webstore usa i cookies. Leggi l'informativa