Vino Kalema Negroamaro Salento 2017 - Fabiana
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Kalema Negroamaro Salento 2017 - Fabiana

Fabiana

Kalema Negroamaro Salento 2017 - Fabiana

KALEMA Negroamaro Salento IGP è un vino rosso prodotto a partire da uve Negroamaro coltivate nell’agro di Faggiano in prossimità del mare Ionio. I vigneti si trovano a circa 100 m sul livello del mare con temperature medie molto alte ed una piovosità particolarmente bassa. I terreni sono a grana medio-argillosa.


16,00€
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Faggiano, Salento Negroamaro 100% 16°-18° C 13% 0,75 L

Le uve accuratamente selezionate sono messe a macerare a temperatura controllata (20°– 22°C) per almeno 10 giorni. Alla svinatura segue la fermentazione malolattica e l’affinamento. Affinamento in Tonneau di rovere per circa 6 mesi.

Vino rosso intenso con riflessi granati. Al naso si alternano sensazioni fruttate di amarena e more, dolci note speziate dovute all’affinamento nei Tonneau. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente.

Grigliate di carne e formaggi

IndirizzoVia Roccaforzata, 13, 74027 San Giorgio Ionico, TA, Italia

Recensioni e Punteggio

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